Kasvata itse versoja ja ituja

Piha

Versojen ja itujen kasvatus on talviviljelijän ekologinen järkiharrastus. Siemenistä syntyy nopeasti ravintoarvoltaan kullanarvoista ja hinnaltaan halpaa syötävää. Lue lisää!

Versojen ja itujen kasvatuksessa ei tarvita keinovaloja, lannoitusta, laitteita eikä liiaksi taitojakaan. Tarkoitukseen on tarjolla monenlaisia siemeniä, joista syntyy nopeasti ravintoarvoltaan kullanarvoista ja hinnaltaan halpaa syötävää.

Idätys on helppoa aloittaa sinimailasesta ja versotus herneistä

  1. Herneen versotuksessa tarvitset hiukan puhdasta multaa laakean astian pohjalle sekä mieluiten versotukseen tarkoitettuja puhtaita herneitä, jotka levität vieri viereen märäksi kastellun mullan pintaan.
  2. Herneitä ei peitetä, mutta astia suojataan muovikelmulla, johon pistelet tuuletusreikiä.
  3. Pidä kylvös huoneenlämmössä, valoa ei vielä tarvita.
  4. Tutki ja tuuleta välillä, etteivät siemenet homehdu liian kosteassa.
  5. Kun herneet ovat itäneet, poista peite ja nosta astia valoon.
  6. Kastele tai sumuta, mutta varo liikaa märkyyttä.
  7. Anna versojen kasvaa 5–10 senttiä, leikkaa ja käytä ruokiin.

Lue lisää helmikuun vihervinkkejä

Idea – yrttejä talvipuutarhasta >
Ryhdy suunnittelemaan puutarhan perustamista ja viljelyksiä >
Hedelmäpuiden huolto- ja leikkaus >
Tee ainakin nämä puutarhatyöt helmikuussa >


Julkaisuun liitetyt avainsanat:

idättäminen verso versottaminen

Ei liitettyjä avainsanoja.