Mitä grilliin?
Usein grillattavat tuotteet ovat jo valmiina jääkaapissa odottamassa..
Jokunen vuosi sitten olin tuttavani rantasaunalla käymässä ja saunomisen jälkeen teki mielemme syödä jotain huikopalaa. Emme kuitenkaan olleet mitenkään asiaan varustautuneet, mökistä löytyi kuitenkin perustavaroita kuten suolaa, öljyä yms.

Sillä aikaa kun toinen viritteli grillinuotion alle tulta, toinen kävi kurkkaamassa, josko katiskassa olisi mitään. Olihan siellä, ahvenia ja särkiä. Tuttavani alkoi perkaamaan kaloja ja minä sukelsin mökin vieressä olevaan metsikköön tutulle kanttarellipaikalle. Ja eikös vaan sieltä löytynyt mukava määrä kanttarellejä.

Siinä me sitten istuimme kesäiltaa kuikan huudellessa järvellä ja grillissä tirisemässä yksi parhaista grilliherkuista, kaloja ja kanttarellejä!