Valkosipulivoilla maustetut etanat on klassikkoruoka, joka valmistuu nopeasti.
Huuhtele etanat. Kiehauta kattilallinen vettä, lisää valko- tai kuohuviini ja hieman suolaa. Keitä etanoita vedessä noin 10 minuuttia.
MAINOSNosta etanat uunin kestävään tarjoiluastiaan. Lisää voi ja silputtu persilja sekä purista joukkoon valkosipulinkynnet.
Nosta 200-asteiseen uuniin noin 5–10 minuutiksi kunnes voi on sulanut.
Purista joukkoon sitruunan mehu ja tarjoile heti patonkisiivujen kanssa.
Teksti: toimitus, kuva: Maru Lemmetty
MAINOSLue myös