• Mieti mitä tavaroita keittiössä kannattaa säilyttää ja suunnittele niille oma paikka juuri sinne, missä niitä tarvitaan. Vie pakastusrasiat varastoon ja turhat tavarat kierrätykseen.
  • Pohdi, mitä esineitä on pakko jättää näkyviin ja laita kaikki muut suojaan likaantumiselta.
  • Laita leivät laatikostoon piiloon, älä tasolle.
  • Sijoita roskis suoraan tason alle muualle kuin lavuaarin alle. Näin voit vetäistä leikkuujätteet suoraan tasolta roskiin ja keittiöön mahtuu samanaikaisesti useampi kokki.
  • Valitse materiaalit, joissa sormenjäljet eivät heti näy. Mustakin käy, jos pinta on sopivan matta ja eläväkuvioinen.
  • Vältä liian korkeita kaappeja ja pimeitä nurkkia, joihin tavarat pääsevät unohtumaan. Ulosvedettävästä laatikosta tai hyllystä löydät tavarat helpommin.