Kesäkurpitsaa syödään pitkin talvea. Myöhästyitkö muutaman päivän korjuussa ja säilyttelet nyt monikiloisia jytkyjä keksimättä miten ne saisi käytettyä.

Vahvakuoriset, vihreät lajikkeet säilyvät jopa kevääseen. Paista ronskeja viipaleita vohvelipannussa tai käytä runsain määrin smoothieihin marjojen, hunajan ja luonnonjogurtin kera.

Lue myös nämä loka-marraskuun vihervinkit

Tee nyt loka-marraskuussa >
Herkuttele nyt satokauden hedelmillä ja vihanneksilla >
Kuntokuuri huonekasveille loka-marraskuussa >

Voisit olla kiinnostunut myös näistä aiheista:

kesäkurpitsa vohvelirauta