Testaa herkullinen kerrospasha!

Helppo ja nopea kerrospasha sopii jälkiruoaksi niin arkeen kuin juhlapöytäänkin.

Tarvitset seuraavia ainesosia:

12 kpl savoiardikeksejä (tai sokerikakkupohjaa, Domino- tai sitruunakeksejä) + n. 2 dl kostuketta (esim. kerma- tai sitruslikööriä tai mehua)

1 dl mantelilastuja
2 dl kuohukermaa
500 g maitorahkaa
½ sitruunan mehu
½ dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
3 passionhedelmää
50 g tummaa suklaata

Toimi näin:

• Paahda mantelilastuja kuumalla kuivalla pannulla muutama minuutti.
• Kostuta savoiardikeksit molemmilta puolilta ja asettele ne jälkiruokakulhojen pohjalle.
• Vatkaa kerma vaahdoksi ja kääntele vaahto rahkan sekaan. Mausta seos sitruunanmehulla sekä tomu- ja vaniljasokerilla. Tarkista maku.
• Annostele kulhoihin kerroksittain kerma-rahkaseosta, passionhedelmää, suklaarouhetta ja paahdettuja mantelilastuja.

 

Vinkki kerrospashaan!

Kokeile myös muita hedelmiä, esimerkiksi säilykepersikoita tai ananasta!

Kuva: Maru Lemmetty

Lue myös:

Pientalon herkkusuut – pääsiäisen marenkikakku
Pientalon herkkusuut – pääsiäisen täytetyt kananmunat
Pääsiäismunien koristelu – 10 hauskinta ideaa!
Karitsankare ja rosmariiniperunat
Näin hoidat pääsiäiskukat oikein
Pasha on pääsiäisen suosikkiherkkua

Voisit olla kiinnostunut myös näistä aiheista:

jälkiruoka Pientalon herkkusuut pääsiäinen resepti