Herukat ovat c-vitamiinipommeja, jotka muun muassa vaikuttavat alentavasti verenpaineeseen ja lisäävät hyvälaatuisen kolesterolin määrää. Herukasta voi valmistaa helposti paljon erilaisia herkkuja mehun lisäksi.

Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton videolta voit kätevästi tutustua herukoiden erilaisiin käyttötapoihin.

Haastateltava: Pirjo Toikkanen, kotitalousopettaja
Toimittaja: Markus LintuTuotanto: Deski.fi 2012 ja Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto ry

Voisit olla kiinnostunut myös näistä aiheista:

herukka mehustus mustaherukka pakastus punaherukka säilöntä valkoherukka